Il ristorante La Rada, a Vibo Valentia, è un locale dal tocco moderno, con ampie vetrate che affacciano su un incantevole spiaggia privata, all’interno di un ben servito Lido Balneare, attrezzato con ombrelloni, sdraio, lettini, docce con acqua calda, wc, spazi comodi e rilassanti. La Rada offre una struttura confortevole e spaziosa, che sa camaleonticamente convertire la spiaggia in un piacevole luogo d’incontro per nuove amicizie, o in un gradevole salotto all’aperto per trascorrere le vacanze in pieno relax, o in un angolo raffinato ed elegante dedicato a festeggiare eventi speciali.
Sulla tavola della cucina de La Rada sono serviti sapore, leggerezza e delicatezza, in un menu tipicamente mediterraneo a base di pesce, dove le materie prime vengono interpretate ed elaborate con creatività e passione. Caratteristiche peculiari sono la qualità e il rispetto della tradizione, arricchite con maestria da tocchi moderni e rivisitazioni ricercate. Un accurato equilibrio nell’assemblaggio dei prodotti e un inscindibile legame con la tradizione creano dei piatti di raffinata eleganza, da gustare sullo sfondo di un panorama mozzafiato.