Dal 2003 il ristorante pizzeria Il Sombrero è punto di incontro tra le squisite pizze napoletane cotte a forno a legna e la cucina tipica calabrese basata principalmente su piatti di pesce fresco. Situati sul lungo mare di Amantea, il locale, affaccia direttamente sul mare ed è in grado di offrire, grazie alle vetrine panoramiche, indimenticabili tramonti. Dispone di 2 sale climatizzate e di un giardino esterno in grado di accogliere 400 ospiti. La location, moderna ed elegante, è adatta alla serata tra amici o in famiglia, alle riunioni di affari o alle cene a lume di candela. In estate il menu è servito direttamente all'aperto in un’ampia terrazza.