Il ristorante La Torretta si trova nel centro storico di Fiumefreddo Bruzio, suggestivo borgo medievale, ricco di storia e arte. Il locale, ricavato nelle cantine del Monastero dei Frati Minimi, accoglie in una piccola saletta panoramica. Inaugurato nel 2000 si è subito distinto per l'inventiva del titolare che grazie alla sua creatività è riuscito in poco tempo a renderlo un locale di tendenza nell’intera provincia, proponendo una cucina innovativa in un ambiente esclusivo.
Aperto tutto l'anno sia a pranzo che a cena, offre piatti a base di pesce fresco, preparati secondo le ricette della tradizione locale, rivisitate dall’estro dello chef. Ogni pietanza, presentata con cura nel dettaglio è un connubio di sapori e gusti mediterranei esaltati da abbinamenti semplici ma originali. Completa l’esperienza di gusto una fornita carta dei vini.