Il Ristorante Taverna Kerkyra, situato a Bagnara Calabra, è un ambiente caldo, accogliente e molto affascinante, meta dei gourmet di tutta la Calabria e non solo. Kerkyra, l’isola greca di Corfù, rivela le origini natali dello chef patron Fulvio Dato e si rispecchia nel bianco-e-blu della mise en place e nell’atmosfera marinara del pianoterra adattato ad intima osteria.
La cucina è un’esperienza visiva e sensoriale che trasporta nell’Egeo pur rimanendo nello Ionio, un sapiente mix tra i natali greci e la terra di adozione dello chef. Greco l’imprinting ma calabresi le materie prime: gli ortaggi, il pescato del mare delle correnti di Scilla e Cariddi, le carni e anche le foglie di vite del vigneto di famiglia. La Taverna Kerkyra è una certezza della ristorazione lungo la costa che offre degustazioni tipicamente mediterranee con influenze elleniche, in particolare delle isole Ionie. Gli ingredienti, tutti di primissima qualità, sono accostati in modo spesso sorprendente, pur nella loro semplicità. La carta dei vini offre una bella e ragionata selezione di etichette italiane e straniere. Deliziosi i dolci della casa. Ammirevoli le cure amorevoli e dedicate e le discrete attenzioni di un personale gentile e professionale.